Makanan tradisi kaum Melanau Sarawak, Sagu Tian dikhuatiri pupus

Makanan tradisi kaum Melanau Sarawak, Sagu Tian dikhuatiri pupus. [Website] (2016)



Abstract

Berikutan kurangnya minat golongan muda dalam perusahaan Sagu Tian, makanan tradisi kaum Melanau di Kampung Tian, Sarawak itu dibimbangi semakin pupus. Antaranya disebabkan kos permulaan yang tinggi selain melibatkan proses pembuatan yang begitu rumit, kini hanya segelintir masyarakat yang masih mengekalkan tradisi turun temurun itu. Setiap hujung minggu, Salinah Sah bersama keluarganya turun ke pasar tani di Tian, Matu untuk menjual hasil-hasil makanan tradisi. Antaranya ialah Sagu Tian yang hanya boleh didapati di kampung ini.

Item Type: Website
Keywords: Melanau, Makanan tradisional, Sagu, Kos memproses
Taxonomy: By Niche > Ethnology > Melanau (Malaysian People) > Social Life and Customs
Local Content Hub: Niche > Melanau
Depositing User: Normah Sadaiee
Date Deposited: 06 Apr 2023 08:22
Last Modified: 06 Apr 2023 08:22
Related URLs:

Actions (login required)

View Item View Item