Lan Berdagang: umai segar mukah

Lan Berdagang: umai segar mukah. [Video] (2019)



Abstract

Orang Melayu, Cina, Iban, Pelancong dan ramai bukan daripada etnik Melanau turut menggemari Umai dan ia menjadi makanan yang cukup popular terutamanya di Sarawak. Dihasilkan daripada ikan segar dengan bahan-bahan lain, Umai kini bukan lagi menjadi makanan pengalas perut untuk nelayan, malah ia turut dikomersialkan dan dijual di restoran-restoran ternama.

Item Type: Video
Keywords: Umai, Makanan tradisi, Melanau, Ikan mentah
Taxonomy: By Niche > Ethnology > Melanau (Malaysian People) > Social Life and Customs
Local Content Hub: Niche > Melanau
Depositing User: Normah Sadaiee
Date Deposited: 15 Mar 2024 06:41
Last Modified: 15 Mar 2024 06:41
Related URLs:

Actions (login required)

View Item View Item