Pipus, hidangan istimewa etnik Melanau semakin popular

Pipus, hidangan istimewa etnik Melanau semakin popular. [Video] (2020)

Abstract

Jika berkunjung ke Kampung Badong, Daro, kira-kira 14 jam perjalanan menggunakan kereta dari Kuching, tidak sah sekiranya tidak merasa sendiri kelazatan pipus - hidangan istimewa etnik Melanau yang kini semakin mendapat tempat dalam kalangan masyarakat. Dihasilkan daripada isi ikan yang dikisar dan dibalut daun nipah, seterusnya dipanggang di atas bara arang kayu, pipus juga sebahagian daripada ikon pelancongan di Bumi Kenyalang ini, terutama di kawasan pesisir pantai yang biasanya didiami oleh etnik Melanau.

Item Type: Video
Keywords: Melanau, Pipus, Hidangan istimewa etnik Melanau
Taxonomy: By Niche > Ethnology > Melanau (Malaysian People) > Social Life and Customs
Local Content Hub: Niche > Melanau
Depositing User: Jamil Jawi
Date Deposited: 06 Aug 2024 07:07
Last Modified: 06 Aug 2024 07:07
Related URLs:

Actions (login required)

View Item View Item