Teknologi retort kekalkan kesegaran, ketahanan produk makanan

Teknologi retort kekalkan kesegaran, ketahanan produk makanan. [Newspaper] (2024)

Related URLs:

Download / view fulltext from publisher site.

Abstract

Melaka: Sejak kebelakangan ini, sektor perusahaan kecil dan sederhana (PKS) di Malaysia menyaksikan kemunculan ramai usahawan yang aktif dalam industri makanan dan minuman.

Daripada pembuatan kuih-muih, lauk-pauk, hingga minuman, mereka membawa pelbagai inovasi dan kreativiti ke dalam bidang ini.

Namun, cabaran utama yang sering dihadapi adalah ketahanan produk makanan sehingga menyebabkan kerugian kepada peniaga.

Item Type:	Newspaper
Keywords:	Teknologi Retort, PKS
Taxonomy:	By Niche > Food Technology > Food Packaging
Local Content Hub:	Niche > Food Technology
Depositing User:	Rizana Mohd Radwan
Date Deposited:	23 Dec 2024 05:38
Last Modified:	23 Dec 2024 05:38
Related URLs:	Download / view fulltext from publisher site.

Actions (login required)

View Item