Teknologi retort kekalkan kesegaran, ketahanan produk makanan. [Newspaper] (2024)
Related URLs:
Abstract
Melaka: Sejak kebelakangan ini, sektor perusahaan kecil dan sederhana (PKS) di Malaysia menyaksikan kemunculan ramai usahawan yang aktif dalam industri makanan dan minuman.
Daripada pembuatan kuih-muih, lauk-pauk, hingga minuman, mereka membawa pelbagai inovasi dan kreativiti ke dalam bidang ini.
Namun, cabaran utama yang sering dihadapi adalah ketahanan produk makanan sehingga menyebabkan kerugian kepada peniaga.
Item Type: | Newspaper |
---|---|
Keywords: | Teknologi Retort, PKS |
Taxonomy: | By Niche > Food Technology > Food Packaging |
Local Content Hub: | Niche > Food Technology |
Depositing User: | Rizana Mohd Radwan |
Date Deposited: | 23 Dec 2024 05:38 |
Last Modified: | 23 Dec 2024 05:38 |
Related URLs: |
Actions (login required)
View Item |