Dari PPR ke Dapur Digital Bertaraf 5 Bintang: Revolusi Keusahawanan Wanita PPR Malaysia. [Website]
Abstract
Pepper Labs, sebuah perusahaan sosial terakreditasi di Malaysia, telah melancarkan inisiatif
dapur digital untuk menyokong usahawan mikro wanita B40 dengan kemahiran kulinari
melalui latihan praktikal. Sebagai rakan kongsi kepada pihak swasta dan awam, Pepper Labs
bekerjasama dengan Kementerian Kewangan sebagai penaja utama, serta disokong oleh
Kementerian Wilayah Persekutuan, Dewan Bandaraya Kuala Lumpur, dan yayasan
berasaskan impak Yayasan Hasanah untuk menubuhkan inisiatif Dapur Digital – usaha
terbaru dalam pelbagai program yang bertujuan memacu transformasi sosial bagi komuniti
terpinggir melalui pemerkasaan ekonomi mampan dan pertumbuhan inklusif.
Inisiatif ini diwujudkan untuk memperkasakan usahawan mikro wanita dari kalangan
komuniti PPR (Program Perumahan Rakyat) di Kuala Lumpur, memberikan mereka akses
kepada lima dapur digital lengkap yang disediakan khas untuk tujuan ini. Model ini
mengambil inspirasi daripada perkembangan pesat konsep dapur digital dalam industri F&B
masa kini – menawarkan penjimatan kos operasi dan sewa, sambil memanfaatkan
pertumbuhan pesat dalam permintaan penghantaran dalam talian. Unit PPR yang kosong
dan kurang digunakan telah dikenal pasti dan diubah suai menjadi dapur komersial melalui
kerja pengubahsuaian dan pemasangan peralatan terkini.
| Item Type: | Website |
|---|---|
| Keywords: | Dapur Digital, Revolusi Keusahawanan Wanita PPR |
| Taxonomy: | By Niche > Food Technology > Food Industry and Trade > Economic Aspects By Niche > Food Technology > Food Industry and Trade > Management |
| Local Content Hub: | Niche > Food Technology |
| Depositing User: | Rizana Mohd Radwan |
| Date Deposited: | 27 Dec 2024 09:09 |
| Last Modified: | 27 Dec 2024 09:09 |
| Related URLs: |
Actions (login required)
 |
View Item |