Minyak kelapa dara berpotensi untuk rawat Alzheimer

Minyak kelapa dara berpotensi untuk rawat Alzheimer. [Newspaper] (2017)



Abstract

Universiti Teknologi Malaysia (UTM) berjaya membangunkan produk minyak kelapa dara berasaskan Teknologi Proses Basah Bersepadu (TPBB), Nutrell yang berpotensi merawat penyakit Alzheimer, sekali gus mampu meningkatkan nilai tambah hasil pertanian. Timbalan Pengarah Institut Pembangunan Bioproduk UTM, Prof Dr Mohamad Roji Sarmidi, berkata penemuan proses dan teknologi baharu itu berfungsi mengeluarkan minyak kelapa dara yang berkualiti tinggi, selain diaplikasikan sebagai bahan asas dalam membangunkan produk hiliran termasuk makanan tambahan kesihatan, produk penjagaan diri dan kosmetik.

Item Type: Newspaper
Keywords: Minyak kelapa dara, Bioproduk, Teknologi Proses Basah Bersepadu (TPBB), Anti oksida semula jadi, Antibakteria dan antifungus
Taxonomy: By Subject > Applied Sciences > Food Technology
Local Content Hub: Subjects > Applied Sciences
Depositing User: Mohd Hafiz Kasirun
Date Deposited: 23 Oct 2020 00:28
Last Modified: 23 Oct 2020 00:28
Related URLs:

Actions (login required)

View Item View Item