Minum susu mentah boleh sebabkan penyakit maut. [Newspaper] (2016)
Abstract
Amalan meminum susu mentah, termasuk susu lembu dan kambing tanpa perlakuan haba seperti pendidihan atau pempasteuran boleh meningkatkan risiko jangkitan penyakit. Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah, berkata susu mentah berkemungkinan mengandungi bakteria berbahaya seperti mycobacterium bovis atau brucella dan boleh mengakibatkan penyakit seperti seperti bovine tuberculosis (Bovine TB) serta Brucellosis. "Pengambilan susu unta mentah tanpa perlakuan haba disyaki menjadi punca jangkitan penyakit Sindrom Pernafasan Timur Tengah (MERS) dalam beberapa kes kerana susu mentah mungkin mengandungi virus MERS-CoV dan semua penyakit ini boleh membawa maut.
| Item Type: | Newspaper |
|---|---|
| Keywords: | Mycobacterium bovis, Brucella, Bakteria |
| Taxonomy: | By Subject > Applied Sciences > Biology |
| Local Content Hub: | Subjects > Applied Sciences |
| Depositing User: | Mohd Hafiz Kasirun |
| Date Deposited: | 26 Nov 2020 03:48 |
| Last Modified: | 26 Nov 2020 03:48 |
| Related URLs: |
Actions (login required)
 |
View Item |