Soya sumber protein kaya antioksidan. [Newspaper] (2019)
Related URLs:
Abstract
Kacang soya kaya sumber protein, selain membekalkan kalsium untuk tulang, antioksidan bagi cegah penyakit kronik seperti jantung serta mengelak diabetes. Mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi dan phosphorous serta vitamin B kompleks dialam kacang soya diperlukan memberi kesihatan unggul kepada individu. Pakar Nutrisi, Chee Yin, berkata serbuk soya diperkaya zat sebagai alternatif untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan terhadap susu lembu. Katanya, susu lembu mengandungi protein, gula lemak, vitamin, bahan galian dan air menyebabkan sebahagian kanak-kanak mempunyai sistem imunologi tidak normal.
| Item Type: | Newspaper |
|---|---|
| Keywords: | Imunologi, Kacang soya |
| Taxonomy: | By Subject > Applied Sciences > Biology By Subject > Applied Sciences > Food Technology |
| Local Content Hub: | Subjects > Applied Sciences |
| Depositing User: | Mohd Hafiz Kasirun |
| Date Deposited: | 07 Dec 2020 02:49 |
| Last Modified: | 07 Dec 2020 02:49 |
| Related URLs: |
Actions (login required)
 |
View Item |