Madu ‘Kelulut Honey Pearls’ atau ‘Bebola Madu Kelulut’ ciptaan saintis MARDI

Madu ‘Kelulut Honey Pearls’ atau ‘Bebola Madu Kelulut’ ciptaan saintis MARDI. [Website]

Abstract

Madu kelulut bakal melalui inovasi baharu dalam penghasilan produk berasaskan madu di pasaran tempatan apabila ada usaha untuk mempelbagaikan bentuk produk madu tersebut. Pegawai Penyelidik Kanan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi) Sarawak Dr Chua Hun Pin berkata pihaknya kini dalam peringkat akhir menghasilkan madu kelulut dalam bentuk bebola dikenali sebagai ‘Kelulut Honey Pearls’ atau ‘Bebola Madu Kelulut’ untuk dipasarkan pada tahun hadapan.

Item Type: Website
Keywords: Madu kelulut, Stingless bee, Variasi produk madu, Produk hiliran
Taxonomy: By Subject > Applied Sciences > Food Technology
Local Content Hub: Subjects > Applied Sciences
Depositing User: Rizana Mohd Radwan
Date Deposited: 18 Mar 2021 18:01
Last Modified: 19 Mar 2021 01:02
Related URLs:

Actions (login required)

View Item View Item