Jaminan makanan dan keselamatan makanan di era pandemik Covid-19 dan relevannya kepada ekonomi Malaysia

Jaminan makanan dan keselamatan makanan di era pandemik Covid-19 dan relevannya kepada ekonomi Malaysia. [Website]

---

---

Abstract

Setiap tahun berjuta-juta orang di seluruh dunia menderita penyakit bawaan makanan yang serius dan tahun ini merupakan antara yang paling teruk. Separuh tahun pertama di tahun 2020 telah menyaksikan sebahagian peristiwa besar, yang salah satunya seperti yang diketahui adalah penyakit berjangkit COVID-19. Adalah penting untuk menekankan bahawa insiden jangkitan yang merebak secara meluas berpunca daripada hazad mikrobiologi, kimia atau hazad makanan lain terus menjadi masalah serius bagi sistem makanan.

Item Type:	Website
Keywords:	Keselamatan makanan, Food safety, Food security
Taxonomy:	By Subject > Applied Sciences > Biology By Subject > Applied Sciences > Food Technology
Local Content Hub:	Subjects > Applied Sciences
Depositing User:	Farleen Azrina Zamberi
Date Deposited:	22 Jun 2021 23:59
Last Modified:	23 Jun 2021 00:39
Related URLs:	Download / view fulltext from publisher site.

Actions (login required)

View Item